Tras la grata resaca Cultural y Gastronómica que nos dejan los acontecimientos vividos el año pasado y siguiendo fiel a nuestra cita Taurina y Culinaria por el mes de febrero, nos adentramos una vez más en la cocina para preparar nuestra XI JORNADAS GASTRONOMICAS “EL TORO BAVO EN LA COCINA”:

“Se encierran con el toro en la cocina” este año:

• Restaurante La Yapa, Montevideo (Uruguay).
• Restaurante Lera, Toro (Zamora).    
• Terraza Carmona.
• El Burladero (Granada).                    
• Mesón del Cid (Madrid).
• Restaurante A Estación, Cambre (A Coruña).

En la “Cena de Clausura” de las Jornadas Gastronómicas se elabora un menú donde se “ligan” platos de todos los Restaurantes participantes, junto con los del anfitrión y se les hace entrega de una distinción a los mismos por su excelente comportamiento profesional y humano durante la semana.

Los “VIII TROFEOS TAURINOS ANTONIO CARMONA” quedan desiertos este año.